La Paloma Celebra 50 Años de Historia en Oviedo Junto a MARTINI®, Icono de la Cultura del Vermut

Oviedo, septiembre 2025. La Paloma, uno de los locales más entrañables y con mayor arraigo de la ciudad, cumple 50 años desde que abrió sus puertas en la calle Independencia. Medio siglo en el que ha reunido a generaciones de familias en torno a su mítica barra, su vermouth solera y las inconfundibles gambas a la gabardina.

Fueron Ubaldo y Orfelina quienes trasladaron La Paloma a la calle Independencia y marcaron el camino de este histórico establecimiento. Hoy, cincuenta años después, es su hija Carmen García la que continúa la andadura y mantiene vivo el legado familiar. Fiel a la esencia de siempre, pero con una imagen renovada, La Paloma sigue destacando por su cocina casera, sus tapas y los platos de cuchara que han alimentado la memoria gastronómica de la ciudad.

La Paloma es un establecimiento icónico de Oviedo, símbolo de la vida social y gastronómica, que durante cinco décadas ha sido punto de encuentro de vecinos y visitantes que buscan ese ambiente cercano y auténtico. Su historia refleja la fuerza de la cultura del aperitivo en España, una tradición con la que MARTINI se identifica plenamente.

MARTINI y La Paloma: una alianza natural

Durante cincuenta años, La Paloma ha contribuido a mantener viva la costumbre del vermut, compartiendo los mismos valores que inspiran a MARTINI: autenticidad, carácter mediterráneo, hospitalidad y el placer de celebrar los encuentros cotidianos.

El vermut ha sido siempre protagonista en la barra de La Paloma, convirtiéndose en un ritual que une a generaciones. Una experiencia que conecta de manera orgánica con MARTINI, marca histórica que desde 1863 ha impulsado la cultura del aperitivo en todo el mundo.

Una celebración muy especial

Con motivo de este 50 aniversario, el próximo 2 de octubre se celebrará un evento conmemorativo en Casa Lobato. Una cita que reunirá a personalidades destacadas de Oviedo y a los amigos de La Paloma para rendir homenaje a su historia, recordar momentos compartidos y, por supuesto, brindar con MARTINI por el futuro.

La velada contará con una cuidada propuesta gastronómica y maridajes donde el vermut ocupará un lugar central, simbolizando esa unión entre tradición local y legado internacional. Será una ocasión para celebrar la hospitalidad, el buen gusto y la cultura de la sobremesa que tanto La Paloma como MARTINI han defendido durante décadas.

Un brindis por otros 50 años

La Paloma y MARTINI comparten una visión común: la de celebrar la vida a través de los pequeños grandes momentos, rodeados de buena compañía y de sabores auténticos. Este aniversario no solo honra la trayectoria de un local emblemático, sino que también reafirma la vigencia de una costumbre que sigue más viva que nunca: el vermut como punto de encuentro y celebración.

Disfruta siempre de manera responsable.

Más información: www.martini.com

Sobre MARTINI
MARTINI® es una de las marcas más emblemáticas del mundo, nombre líder en la elaboración de vinos aromatizados y espumosos de alta calidad. El multipremiado sabor de la gama MARTINI, fascinante y ligeramente amargo, es el resultado de unas mezclas secretas de más de 40 botánicos procedentes de los mejores lugares de origen del mundo. La gama de productos de MARTINI incluye: MARTINI Bianco, MARTINI Rosato, MARTINI Rosso, MARTINI Extra Dry, MARTINI Riserva Speciale Ambrato, MARTINI Riserva Speciale Rubino, MARTINI Riserva Speciale Bitter, MARTINI Fiero, MARTINI Sin Alcohol Floreale y MARTINI Sin Alcohol Vibrante. Fundada en 1863 en la ciudad italiana de Turín, la marca MARTINI forma parte de Bacardi Limited, con sede central en Hamilton, Bermudas, y hoy sigue siendo líder del mercado de la categoría de vermouth. Bacardi Limited incluye las compañías del grupo Bacardi, entre ellas, Bacardi International Limited. www.disfruta-de-un-consumo-responsable.com
MARTINI Y EL LOGOTIPO DEL CÍRCULO CRUZADO POR UNA BARRA SON MARCAS REGISTRADAS.
PARA MAYOR INFORMACIÓN, VISITE https://www.martini.com/es/es/