MARTINI RÉINSTALLE L'APERITIVO ITALIEN

APERITIVO CLUB — DOSSIER DE PRESSE

MARTINI APERITIVO CLUB

À travers son MARTINI Aperitivo Club installé chez All'Antico Vinaio à Paris la semaine dernière, MARTINI poursuit sa réinvention et continue de mettre le Martini Bianco Spritz au centre des nouveaux moments de l'apéritif.

Marque iconique née à Turin en 1863, MARTINI fait partie de ces signatures italiennes qui traversent les générations. Longtemps associée à l'aperitivo traditionnel, la marque poursuit aujourd'hui une nouvelle dynamique : reconnecter son héritage aux usages, aux lieux et aux conversations culturelles contemporaines.

Une manière pour MARTINI de réaffirmer son territoire : faire vivre l'aperitivo italien dans des lieux et des contextes en résonance avec les nouvelles habitudes de consommation.

À travers ces prises de parole, MARTINI poursuit une ambition claire : réinstaller l'aperitivo italien dans les habitudes de consommation actuelles et replacer la marque au cœur des nouvelles tendances.

Cette volonté de modernisation s'exprime également à travers les collaborations culturelles initiées par la marque ces dernières années. En 2025, MARTINI dévoilait notamment une collaboration avec Alice Moireau, figure montante de l'univers food et art de vivre. Pensée sur plusieurs mois, cette collaboration a donné naissance à un coffret exclusif de fin d'année co-signé MARTINI x Alice Moireau, réunissant une bouteille MARTINI, les nouveaux verres emblématiques de la marque revisités pour l'occasion, ainsi que des sous-verres signés Table, la marque d'art de la table fondée par Alice Moireau. Cette collaboration, pensée comme une immersion dans l'univers rouge iconique de MARTINI, a également donné vie au désormais célèbre "Red Dinner", un dîner imaginé par Alice Moireau pour lancer cette collaboration avec la marque. Un événement qui réunissait créateurs, talents lifestyle et acteurs influents de la scène food autour d'une vision plus contemporaine de l'italianité.

Plus tôt encore, MARTINI lançait "Il Bar", une série d'activations estivales déployées dans plusieurs lieux emblématiques du sud de la France, transformés le temps d'une saison en bars MARTINI.

MARTINI BIANCO SPRITZ
Nouveau visage de l'aperitivo moderne

Longtemps associé au verre de fin de journée, l'aperitivo évolue aujourd'hui vers des formats plus ouverts et plus spontanés. Déjeuner en terrasse, brunch prolongé, afterwork, apéritif à partager autour de quelques assiettes : les occasions se multiplient et les codes deviennent plus flexibles.

Dans ce contexte, le spritz s'impose comme l'un des grands marqueurs de ces nouveaux rituels de consommation estivaux.

Avec son Martini Bianco Spritz, MARTINI propose une interprétation plus florale, plus fraîche et plus accessible du cocktail italien iconique. Composé de Martini Bianco, Martini Prosecco et d'eau pétillante, le cocktail révèle son équilibre aromatique et sa simplicité de préparation, pensé pour accompagner ces nouveaux usages de consommation.

À travers cette recette signature, MARTINI réaffirme sa volonté de faire évoluer les codes de l'aperitivo tout en restant fidèle à ce qui fait son identité depuis plus de 160 ans : le style italien, le moment de l'aperitivo et l'attention portée à la qualité des ingrédients.

RECETTE MARTINI BIANCO SPRITZ

Ingrédients

5 cl de MARTINI Bianco

7,5 cl de MARTINI Prosecco

2,5 cl d'eau pétillante

Quelques feuilles de menthe

Une rondelle de citron

Une fraise coupée en tranche

Préparation

Remplir un verre Spritz de glaçons.

Ajouter le MARTINI Bianco, le MARTINI Prosecco puis l'eau pétillante.

Remuer délicatement.

MARTINI Bianco - Prix de vente conseillé : 10,30 € - Disponible GMS

MARTINI FLOREALE & VIBRANTE
Les spritz sans alcool qui accompagnent les nouveaux usages

Parce que les habitudes de consommation évoluent également vers davantage de flexibilité, MARTINI développe aussi son offre sans alcool avec Martini Floreale et Martini Vibrante.

Inspirées des grands classiques italiens, ces alternatives s'inscrivent dans une approche plus ouverte et plus inclusive de l'aperitivo, sans compromis sur la fraîcheur ni sur l'expérience de dégustation.

RECETTE MARTINI VIBRANTE SPRITZ

Ingrédients

7,5 cl de MARTINI Vibrante

2,5 cl de jus de pamplemousse frais

5 cl d'eau pétillante

Une rondelle de citron

Quelques framboises

Préparation

Remplir un verre Spritz de glaçons.

Ajouter tous les ingrédients.

Remuer délicatement.

Garnir avec le citron et les framboises.

MARTINI Vibrante - Prix de vente conseillé : 9,49 € - Disponible GMS

RECETTE MARTINI FLOREALE SPRITZ

Ingrédients

7,5 cl de MARTINI Floreale

2,5 cl de jus de pomme frais

5 cl d'eau gazeuse

Une rondelle de citron

Une branche de menthe

Préparation

Remplir un verre Spritz de glaçons.

Ajouter tous les ingrédients.

Remuer délicatement.

Garnir avec le citron et la menthe.

MARTINI Floreale - Prix de vente conseillé : 9,49 € - Disponible GMS

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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